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エキストラバージンオリーブオイル
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オリーブオイルの入手方法
エクストラバージンオリーブオイルとは何ですか?
エキストラバージンオリーブオイルは天然物です。エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの果汁であり、もっぱら機械的手段によって得られ、欠陥がないため優れたカテゴリーに属します。オリーブオイル(フルーティーまたはスイート)は、サラダや調理済みの料理(食事療法を含む)の風味を高めます。保存方法:光を避け、温度変化を避けてください(理想温度:20~24℃)。 (*) 詳細については、国際オリーブ評議会をご覧ください。
オリーブオイルの入手
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